珍しいお茶


大町にあるチョコレート専門店『カカオ亭』で、カカオティーなるものを買いました。
これ、文字通りカカオのお茶なのですが、チョコレートの原料であるカカオを削ったものにお湯を注いで抽出します。

淹れてみると、コーヒーよりも紅茶に近く透明な薄い茶色。

見た目はなんの変哲もない感じなのに(笑)、その香りは驚くほどカカオ!!
ふくよかなココアの香りで、パウダーを溶かしているわけではないのでココアのように重くなく、口当たりはすっきり。甘さもないなのでより純粋に香りを楽しめます。
なるほど、確かにカカオのお茶。

ポリフェノールがたっぷりというのも嬉しいポイントですね♡
パッケージも可愛くて◎。
お疲れ時の癒やしにおすすめです。

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